Европейская кухня |
||
Блюдо от Шеф-Повара: |
||
"Фуа-Гра" утиная печень с фруктами! | ||
Блинчики |
||
Блинчики(3шт) | 50р | |
Сметана(50гр) | 15р | |
Сгущенка(50гр) | 20р | |
Мед(50гр) | 25р | |
Блины с курицей, грибами и сыром(315/30) | 200р | |
Блины с сыром и ветчиной(330/30) | 210р | |
Блины с мясом(250/30) | 220р | |
Блины с семгой(255/30) | 300р | |
Блины с фруктами(280гр) | 180р | |
Блины со сгущенным молоком и орехами(215гр) | 190р | |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
||
Икра лососевая с маслом(50/20/5) | 320р | |
Язык Отварной с хреном(100/30) | 240р | |
Букет солении(350) | 150р | |
Маринованные Грибы(100) | 90р | |
Маслины, Оливки(100) | 90р | |
Сало соленое(300) | 210р | |
Балык Семга(100/20/10)семга, Латук, зелень, лимон, маслины, слив. масло | 360р | |
Крепы с лососем(200/20)блинчики, сыр Филадельфия, сливки, семга м, с., крас. икра, Фризе, соус темпура | 430р | |
Мясное ассорти(300/20)серв. рост, московская, ветчина, буженина, суджук | 350р | |
Карпачо из говядины(100)карпачо, соус цезарь, пармезан, каперсы, Фризе | 180р | |
Рыбное ассорти(160/40)икра, семга м, с, маслен. рыба, форель, маслины, лимон, зелень, св.огурец | 350р | |
Сырное ассорти(200/20)брынза, сулугуни, эментальский, мраморный, зелень | 270р | |
Овощное ассорти(380/40)На листе салата помидор, огурец, болг. перец, остр. перец, зелён. лук, зелень | 170р | |
Моцарелла с томатами и с соусом песто(135)сыр моцарелла, помидоры, Латук, зелень | 250р | |
Баклажаны "Альчиконе"(200)баклажаны, вин. уксус, болг. перец, помидор, зелень каен. перец, грец. орех, сыр "Фетаки", "Филодельфия" | 260р | |
Суджук(100) | 150р | |
Рыбец вяленный(100) | 90р | |
Фисташки(150) | 150р | |
Лимон с сахаром(100/30) | 45р | |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
||
Жульен с курицей и грибами(160) | 200р | |
Сырные палочки с соусом "Род – Айлен"(100/20) | 210р | |
Грибные шляпки с ветчиной(300)шампиньоны, карбонат, сыр, майонез | 220р | |
Темпура из тигровых креветок(5/110)тигров. креветки, св.огурец, Рукколо, соус Темпура, помидоры черри, кайенский перец | 450р | |
Белые Грибы с сыром пармезан(200)белые грибы, сыр пармезан, рукколо, соус темпура, помидоры черри | 370р | |
САЛАТЫ |
||
"Греческий"(230г)помид, огур, сыр фетаки, оливки, лист салата, заправка | 200р | |
"Имперский"(250г)отвар.язык, карбонат, отвар. курица, св.огурец, марин. грибы, яйцо, майонез, зелень, паприка, клюква, кунж. семя | 280р | |
"Пикантный"(170г)язык, сыр, грец. орех, майонез, чесн., лист салата, клюква | 280р | |
"Цезарь с семгой"(220г)Семга, сыр пармезан, пикантные сухарики, салат Лолло Россо, фризе, латук, помидоры черри | 290р | |
"Цезарь с курицей"(220г)На листе салата, украшенный зеленью курин. бедрышки, под специальным маринадом, анчоусный соус, черри, пикантные сухарики, сыр | 270р | |
"Цезарь с креветками"(150г)тигр. креветки, сыр пармезан, пикантные сухарики, салат Лолло Россо, фризе, латук | 450р | |
"Триумф"(200г)тигр. креветки, помидор, авокадо, грибы, майонез, апельсин | 280р | |
Салат Мясной(220г)филе говядины, цыпленка, язык, помидор, марин. огурец, сыр пармиджано, соус Род-Айлен, каперсы, зелень, паприка | 270р | |
"Овощной" со сметаной(250г)помидор, огурец, болг.перец, лук, сметана | 180р | |
"Овощной" с оливковым маслом(250г)помидор, огурец, болг.перец, лук, олив.масло | 190р | |
"Морской Этюд"(160г)тигр. крев, сёмга м, с, яйцо, св. огур, соев. соус, латук, лимон, оливки, зелень | 280р | |
"Фрутти-Дель-Маре"(270г)яблоко, виноград, тигров. крев., мидии, рукколо, кунж. запр | 400р | |
"Сюрприз" из морепродуктов(220г)мидии, креветки, грибы марин, свеж.огурец, майонез, маслины, лимон, клюква | 260р | |
Салат из Даров Моря в сливочном соусе(230г)морской коктейль, болг.перец, сливки, фризе, черри, киккоман, укроп, лимон.фреш | 230р | |
Салат из Даров Моря с соусом Род Айлен(230г)морской коктейль, тигр. кревет., болг. перец, огурец, латук | 300р | |
Салат из Мини-Кальмаров с грибами Шитаке(200г)шитаке, кальмар, болг. перец, латук, лолло россо, рукколо, кунжут. семя, имбирный соус | 350р | |
Салат из копченой утиной грудки(200г)копч. утин. грудка, спаржа, авокадо, салаты латук, лолло россо, рукколо бальзамическая заправка | 380р | |
Моцарелла с семгой(310г)Санта Лючия, семга м, с, копч. угорь, кумкват, черри, лук порей, бальзамическая заправка, латук | 400р | |
Салат "Капризе"(200г)сыр моцарелла, черри, рукколла, бальзамическая заправка | 280р | |
"Копенгаген"(250г)семга м, с, икра красная, св. огур, помид, маслины, лимон | 350р | |
"Столичный"(250г)отвар. говядина, отвар. картофель, яйцо, карбонат, сол. огурец, зел. горошек, майонез, зелень, лист салата | 220р | |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
||
Солянка "Элитная"(500/50г)мясная | 240р | |
Солянка рыбная(300г)судак, лосось, морской язык, сол.огурцы, каперсы, маслины, лимон, зелень | 300р | |
Суп с перепелками(400гр) | 250р | |
Лапша Домашняя(500г)курица, кур. печень, кур. сердечко, кур. желудки | 220р | |
Томатный суп "По – Средиземноморски"(150/250г)креветки, мидии, сёмга, лимонная трава, томатный сок, кокосовое молоко | 280р | |
Крем – Суп из чечевицы(250г) | 110р | |
Крем – Суп из брокколи(250г) | 120р | |
Крем – Суп из шампиньонов(250г) | 190р | |
Окрошка(450г) | 100р | |
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ |
||
Шашлык из свинины(100гр) | 75р | |
Шашлык из баранины(100гр) | 100р | |
Шашлык из курицы(100гр) | 65р | |
Шашлык из куриных сердец(100гр) | 65р | |
Говяжья печень в сетке(100гр) | 86р | |
Аджап – Сандал(100гр) | 90р | |
Семга на мангале(100гр) | 150р | |
Осетрина на мангале(100гр) | 330р | |
Форель на мангале(1/100/80) | 300р | |
Люля – Кебаб(250гр) | 150р | |
Грибы на Мангале(100гр) | 100р | |
Картофель на мангале(300гр) | 90р | |
Перепелка, фаршированная овощами(1шт) | 250р | |
Помидоры на мангале(100гр) | 40р | |
Болгарский Перец на мангале(100гр) | 50р | |
Стручковой перец на мангале(10гр) | 30р | |
Баклажаны на мангале(100гр) | 100р | |
Блюда из баранины |
||
Карэ Ягненка с овощами(250/100)каре ягненка, цукини, баклаж., помидор, олив., маслины, пров. травы, шпинат, минд. орех, вино кр, сух, соус Демиглаз | 750р | |
Баранина, тушенная в пиве(250/80)каре ягненка, пиво, лук, болгарский перец, соль, паприка, душистый перец, раст. масло | 600р | |
"Хашлама"(180/320)баранина, лук, болг.перец, помидор, специи, зелень | 370р | |
Блюда из свинины |
||
Корейка молодого поросёнка(300)баклажан, болг. перец, лук, специи, хайнц, зелень | 360р | |
Мясо по-гусарски с рисом(250/150)корейка, жарен. грибы, кедр. орехи, зелень, отв.рис | 380р | |
"Дэжавю"(200)свинина фаршированная яблоком, грец. орехом, зеленью под сметанным соусом. | 350р | |
Мясо по-милански(260)свинина, помидор, грибы, майонез, сыр, специи, зелень | 370р | |
Медальоны из свинины с овощами в горчично-сметанном соусе(200/80/30) | 430р | |
Свинина в перечно-малиновом соусе(200/50) | 420р | |
PigАdor(170/60/70)свинина, курин. филе, сливки, мёд, горчица, сыр | 360р | |
Стейк из свинины(200/80)филе свинины, шампиньоны, соев. соус, специи | 400р | |
Блюда из телятины |
||
Говядина по-бургунски с диким рисом(200/230)филе говядины, карбонат, шампиньоны, фр.кр.вино, цветной рис, морковь, лук, кукуруза, зел.горошек, болг.перец, специи | 420р | |
Телятина гриль(130/60/200)запечённая с шампиньонам и сыром | 465р | |
Печень по-казачьи в сливочно – чесночном соусе(150/105) | 250р | |
Говядина в сливочном соусе с белыми грибами(300)филе говядины, белые грибы, лук, сливки, соус Терияки Киккоман, салат Латук, болгарский перец, помидоры черри | 450р | |
Говядина в "Дижонском" соусе(200/100) | 380р | |
Стейк с овощами, под винным соусом с жареным картофелем(200/150) | 390р | |
Стейк говядины(200/150)филе говядины, маринованное в специях со стручк. фасолью, под соевым соусом, украшенное зеленью | 410р | |
Блюда из птицы |
||
Куринные грудки под грибным белым соусом(200г) | 250р | |
Яблочное лакомство(300г)Семеринка, фаршированная грибами, курин. грудкой под изумительным соусом. | 170р | |
Куриное филе с ананасом, запеченное с сыром(250г) | 280р | |
Филе цыпленка в соевом соусе(200/150г) | 290р | |
Курица по-королевски с ризотто(200/150г) | 300р | |
Куринная печень в яблоке(200/100г)кур. печень, яблоко, мёд, соус Деми Глас, коньяк, зелень | 288р | |
ChikenFlower(230/100г)маринов. курин.филе, шампиньоны, картофель, болг.перец во фритюре | 285р | |
"Фуа-Гра"(300г) | 550р | |
Французская Утиная грудка с соусом Деми – Глас(100г)Утин.грудка, цукини, баклажаны, болг.перец, шампиньоны помидор, соус Деми-Глас | 170р | |
Морские Лакомства |
||
Улитки Виноградные(3/50) | 195р | |
Жульен из морепродуктов(90/30/30)креветки, мидии,, сметана, сыр, паприка | 200р | |
Креветки тигровые под японским соусом(10/100/5) | 700р | |
Креветки "Королевские" жаренные(500) | 650р | |
Креветки "Королевские" отварные(500) | 550р | |
Шашлычки из тигровых креветок(5/60)В специальном маринаде | 520р | |
Морские гребешки с овощами в соусе Терьяки(5/100)гребешки, вино, помид., баклаж., соус Киккоман | 350р | |
Мидии, запечённые с креветками в чесночном соусе.(6шт) | 350р | |
Рыбные блюда |
||
Семга по – герцовски(150/100)На листе салата жареная семга, под сметано-сырным соусом с креветками, лимон, маслинами | 400р | |
Осетрина по-домашнему()(150/210)осетрина, картофель, помидор, болг. перец, зелень | 560р | |
Семга под сырной корочкой(200/100) | 380р | |
Сибос с овощами(300)морской волк, баклажаны, цукини, соус киккоман, эстрагон, розмарин свежий, лимон | 480р | |
Сёмга под винным соусом(200/150) | 370р | |
Дорадо Фрикасе(150/20/10)морской карась в панировке из грецких орехов, шпинат, лимон | 600р | |
Семга в кляре(100) | 210р | |
Судак по-флотски(250)На листе салата с грибами и соусом. | 370р | |
Семга на листе салата жаренная(150) | 300р | |
Форель в сметанном соусе, фаршированная овощами.(1/150) | 280р | |
Форель, жаренная с овощами(1/150) | 250р | |
Папельот из форели(1/150)Форель, баклаклажан, помидор, лук, лимон, средиземноморская смесь трав | 310р | |
Папельот из семги(180/100) | 360р | |
ГАРНИРЫ |
||
Картофель на мангале(300) | 90р | |
Картофель отварной(100) | 30р | |
Картофель – фри(100) | 45р | |
Картофельные дольки со специями(100) | 50р | |
Картофель, жаренный с грибами(330) | 180р | |
Ризотто с овощами(150/30) | 55р | |
Ризотто с вялеными томатами(140/70) | 110р | |
Рис - Микс(100) | 30р | |
Соусы |
||
Соус красный(100) | 40р | |
Соус белый с грецким орехом(100) | 60р | |
Соус белый горячий с сыром(100) | 70р | |
Соус Польский(100) | 50р | |
Соус Чешский(100) | 50р | |
Соус Род – Айлен(100) | 65р | |
Соус Деми – Глас(100) | 90р | |
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА |
||
Утка "Матрона"(2.5кг)утка, фаршированная яблоком, нектарином, айвой, украшенная виноградом и грушей | 1700р | |
Сазан "Царский"(1.5/650)сазан, фаршированный капустой, шампиньонами, украшенный Лолло Роса, лимоном, черри, маслинами, болг. перцем | 1800р | |
"Корона"(2.6/0.5кг)свинина, запеченная виде короны с картофелем и шампиньонами, украшенная черри и болг.перцем | 2700р | |
Десерты |
||
Пьяная Груша(250г)
| 200р | |
Мажери(100г) | 250р | |
Чиз-Кейк "Ньюйорк"(100г) | 250р | |
Чиз-Кейк Карамельный(100г) | 250р | |
Тирамису(130г) | 260р | |
Торт Черный Лес(130г) | 260р | |
Морковный торт(170г) | 280р | |
Штрудель(200г) | 250р | |
Фруктовый Салат "Тропикана"(250г) | 120р | |
Клюква с сахаром и грецким орехом(150/30) | 190р | |
Чернослив с грецким орехом(100г)в изумительном соусе | 80р | |
Мёд с кедровыми орешками(100/50г) | 230р | |
Мёд с грецкими орешками(100/50г) | 85р | |
Мороженое в сиропе(100г) | 100р | |
Мороженое в панировке(3/200г) | 170р | |
ФРУКТЫ |
||
Ананас(100) | 90р | |
Апельсин(100) | 40р | |
Банан(100) | 40р | |
Виноград(100) | 65р | |
Грейпфрут(100) | 45р | |
Груша(100) | 45р | |
Киви(100) | 45р | |
Клубника(100) | 150р | |
Лимон(100) | 40р | |
Манго(100) | 75р | |
Персик(100) | 50р | |
Яблоки(100) | 40р | |
Японская кухня |
||
суши |
||
ТОМАГО(40г)Омлет Томагояки, рис, нори, имбирь, вассаби, лимон, спайси соус | 80р | |
УНАГИ(37г)угорь, рис, нори, кунжут, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
СЯКЕ(35г)рис, лосось, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ХАМАЧИ(35г)рис, лакедра, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ТАКО(36г)рис, осьминог, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ХОТТАТЕГАЙ(31г)рис, гребешок, нори, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
МАГУРО(35г)рис, тунец, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ИЗЮМИ ТАЙ(35г)рис, окунь, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ЭБИ(35г)рис, креветка, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ИКА(30г)рис, кальмар, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
СИМЕ САБА(30г)рис, макрель, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ТОБИКО(31г)рис, тобико, нори, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ХОКИГАЙ(31г)рис, моллюск, нори, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
ИКУРА(31г)рис, икра красная, нори, имбирь, вассаби, лимон | 80р | |
СПАЙСИ СУШИ |
||
СЯКЕ(36г)лосось, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
МАГУРО(36г)тунец, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
УНАГИ(36г)угорь, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ХАМАЧИ(36г)лакедра, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ИЗЮМИ ТАЙ(36г)окунь, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ХОТТАТЕГАЙ(36г)гребешок, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ТАКО(36г)осьминог, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ЭБИ(36г)креветка, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ИКА(36г)кальмар, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ХОКИГАЙ(36г)моллюск, рис, спайс, нори, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
Горячие суши |
||
СЯКЕ(44г)лосось, рис, япон. майонез, нори, тобико, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
МАГУРО(44г)тунец, рис, япон.майонез, нори, тобико, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
УНАГИ(44г)угорь, рис, япон. майонез, нори, тобико, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ХОТТАТЕГАЙ(44г)гребешок, рис, япон. майонез, нори, тобико, имбирь, вассаби, лимон | 100р | |
ЭБИ(44г)креветка, рис, япон. майонез, нори, тобико, имбирь, | 100р | |
РОЛЛЫ |
||
СЯКЕ МАКИ(190г)рис, лосось, япон. майонез, огурец, нории , вассаби, имбирь, лимон | 150р | |
ТЕККА МАКИ(180г)рис, тунец, спайси соус, нори, вассаби, имбирь, лимон | 220р | |
УНАГИ МАКИ(175г)рис, угорь копчен, огурец, кунжут, нори, вассаби, имбирь, лимон | 190р | |
РОЛЛ С ЛАКЕДРОЙ(177г)рис, лакедра, япон. майонез, огурец, нории, вассаби, имбирь, лимон | 210р | |
УНАГИ ТОМАГО(190г)рис, угорь копчен, огурец, омлет, майонез, нори, вассаби, имбирь, лимон | 180р | |
УНАГИ АВОКАДО МАКИ(180г)рис, угорь копчен, авокадо, кунжут, нори, вассаби, имбирь, лимон | 220р | |
ТОКУАН(195г)рис, лосось, редька марин, омлет Тамагояки, нори, вассаби, имбирь, лимон | 170р | |
КАЛИФОРНИЯ(210г)рис, мясо краба, майонез, огурец, авокадо, тобико, нори, вассаби, имбирь, лимон | 380р | |
КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ(210г)рис, лосось, майонез, огурец, авокадо, тобико, нори, вассаби, имбирь, лимон | 350р | |
КАЛИФОРНИЯ ФУТОМАКИ(320г)рис, угорь копчен, креветка, лосось, огурец, авокадо, тобико, майонез, нори, вассаби, имбирь, лимон | 380р | |
ЧИПУСУ(220г)рис, креветка, угорь, сыр Филадельфия, огурец, чипсы, кунжут, нори, вассаби, имбирь, лимон | 280р | |
ФИЛАДЕЛЬФИЯ(230г)рис, угорь, лосось, сыр Филадельфия, огурец, нори, вассаби, имбирь, лимон | 300р | |
ТОМАГО МАКИ(240г)рис, угорькопчен, креветка, огурец, спайси соус, омлетТамагояки, нори, вассаби, имбирь, лимон | 270р | |
САМУРАЙ(250г)рис, лосось, тунец, икра красная, япон. майонез, авокадо, нори, вассаби, имбирь, лимон | 400р | |
ДИНАМИТ(115г)рис, креветка, жар.во фритюре, кляр огурец, тобаско, нори, вассаби, имбирь, лимон | 250р | |
СПАЙСИ СЯКЕ(210г)рис, лосось, спайси соус, огурец, нори, вассаби, имбирь, лимон | 190р | |
СЯКЕ ИКУРА(190г)рис, лосось, авокадо, икра красная, нори, вассаби, имбирь, лимон | 270р | |
ЯСАЙ(120г)рис, овощи, нори, вассаби, имбирь, лимон | 100р | |
ДРАКОН(560г)рис, угорь, сыр Филадельфия, тобико, огурец, кунжутн. семя | 850р | |
СЯКЕ АВОКАДО МАКИ(200г)рис, лосось, авокадо, нори, вассаби, имбирь, лимон | 230р | |
ГУРМЕ МАКИ(230г)рис, тобика, лосось, угорь, огурцы, гауда, спайси соус кунжут, нори, вассаби, имбирь, лимон | 300р | |
СОН-СОН МАКИ(280г)рис, креветка, угорь, омлет, помидоры, грецкий орех, майонез, нори, вассаби, имбирь | 280р | |
Горячие роллы |
||
СЯКЕ ТЕМПУРА МАКИ(240г)рис, лосось, сыр Моцарелла, огурец, орех. соус кляр, нори, вассаби, имбирь, лимон | 350р | |
ЭБИ ТЕМПУРА МАКИ(200г)рис, креветка, имбирь, огурец, орех. соус кляр, кунжут, нори, вассаби, имбирь, лимон | 280р | |
ТЕМПУРА ГУРМЕ(220г)рис, копч.лосось, угорь, нори, огурец, сух.панир, кляр, вассаби, имбирь, лимон | 290р | |
ВУЛКАН(160г)рис, краб, майонез, тобико, нори, чеснок, вассаби, имбирь, лимон | 350р | |
АЛИБИ(150г)краб, тунец, кляр, нори, вассаби, имбирь, лимон | 500р | |
САШИМИ |
||
ТОМАГО(30/90/20)омлет, лимон, дайкон, огурец, и имбирь, вассаби | 160р | |
СЯКЕ(45/90/20)лосось, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 200р | |
МАГУРО(45/90/20)тунец, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 240р | |
УНАГИ(45/90/20)угорь, лимон, дайкон, огурец , имбирь вассаби | 230р | |
ХАМАЧИ(45/90/20)лакедра, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 370р | |
ИЗЮМИ ТАЙ(45/90/20)окунь, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 215р | |
ЭБИ(45/90/20)креветка, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 250р | |
ТАКО(45/90/20)осьминог, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 270р | |
СИМЕ САБА(30/90/20)макрель, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 260р | |
ХОКИГАЙ(30/90/20)моллюск, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 270р | |
ХОТТАТЕГАЙ(30/90/20)гребешок, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 200р | |
ТОБИКО(30/90/20)икра тобико, лимон, дайкон, огурец, имбирь, вассаби | 300р | |
АССОРТИ |
||
Ассорти I(500гр)суши: лосось, тунец, угорь, лакедра, окунь, омлет, креветка, осьминог, гребешок, моллюск, икра лососевая, ролл: вулкан | 930р | |
Ассорти II(900гр)ролл: ? дракон, динамит, саке икура, ясай, ? калифорния, ?сяке маки | 1170р | |
Ассорти III(425гр)сашими: лосось, тунец, угорь, лакедра, окунь, осьминог, креветка, моллюск, гребешок, омлет | 1330р | |
Ассорти IV(1037/100)суши: лосось, тунец, лакедра, угорь, окунь, креветка, ролл:калифорния, самурай, Филадельфия сашими: лосось, тунец, угорь | 1500р | |
Сет I(410гр)суши: лосось, тунец, угорь, ролл: ? калифорния, ? саке маки | 650р | |
Сет II(410гр)ролл: ? унаги томаго, ? филадельфия, ? сяке маки, ? калифорния | 550р | |
Сет III(500/100г)сашими: угорь, лосось, ролл: сяке маки, суши: креветка, лосось, угорь | 700р | |
Горячие блюда |
||
ЭБИ - ТЕМПУРА(200гр)баклажаны, болг. перец, тигр. креветка , соус креветочный | 230р | |
СЯКЕ - ТЕРЕЯКИ(140гр)жареный лосось, соус тереяки | 210р | |
УДОН(170гр)лапша Удон, болг. перец, цукини, специи, баклажаны, говядина, киккоман, зелень | 200р | |
УМАКИ(160гр)Омлет Томагояки, угорь, помидоры черри | 240р | |
ФУНЧЕЗА(250/30г)тигр.кревет, лапшаХарусами, болг.перец, соев.соус, кунж.масло, тобаско, огурец, черри, зелень | 290р | |
СЕГУН(230/100)Свинина с ананасом свинина, ананас, соев. соус, лук, чеснок, специи, томат | 290р | |
ЭБИ ТО ХОТАТЭ(400г)креветки, гребешки, кальмары, болг. перец морковь, кореадров соус, лимонный спайс | 1100р | |
ТЕПАНЬЯКИ ГОВЯДИНА(250г)Филе говядины, рис, болг. перец, пекинск. капуста, лук, чеснок, зелень, яйцо, кунж.масло, соев.соус | 300р | |
ТЕПАНЬЯКИ МОРЕПРОДУКТЫ(300г)гребешок, кальмар, креветки, рис, болг. перец, пекинск. Капуста, лук, чеснок, зелень, яйцо, кунж. масло, соев. соус | 370р | |
СУПЫ |
||
"ГЮ"(200гр)говядина вырез., лук, помидор, болг. перец, стейк соус, китайская капуста, специи | 180р | |
МИСО(190гр)Бульон Бонито, грибы Намеко, Tofu, Вакаме , лук порей | 130р | |
КАНИ(215гр)Бульон Бонито, яйцо, краб. мясо, лук зеленый | 185р | |
СУЕГЕДЗА(400гр)пельмени кревет., яйцо, лук зеленый, шампиньоны | 195р | |
СУЕГЕДЗА(400гр)пельмени свинин., яйцо, лук зеленый, шампиньоны | 195р | |
Салаты |
||
"СУНАХАРА"(160гр)Говядина вырезка, огурец, морковь, чеснок, соус Киккоман, специи, зелень | 130р | |
"КАНИ САРАДА"(100гр)крабовое мясо, огурец, водоросли Вакаме, тобика, соус Понзу | 310р | |
"ТАКО"(125гр)осьминог, кунжут, помидор черри, лист салата | 345р | |
"СЯКИ – ТАТАКИ"(240гр)лосось, лук, сок лимона, соев. соус, огурец, зелень, кит. Капуста, специи | 300р | |
"ЧУКА"(183гр)салат из водор. Hiyashi Wakame, ореховый соус, кунжут | 350р | |
"КАЙСЕН"(275гр)лосось, тунец, тигр. креветка, осьминог, моллюск, кальмар, вакаме, тосака красная, помидор, лук репч., огурец, лолло роса, имбирный соус | 350р | |
ДЕСЕРТ |
||
БАНАНОВАЯ ТЕМПУРА(220гр)банан, сладкий кляр, мороженое, Шоколадный топинг, мята | 125р | |
АНАНАСОВАЯ ТЕМПУРА(210гр)ананас, сладкий кляр, сироп, кунжут, взбитые сливки, мята | 160р | |
ЯБЛОЧНАЯ ТЕМПУРА(210гр)яблоко, сладкий кляр, малиновый соус, топинг Шок., мята | 120р | |
СЛИВОЧНЫЙ РОЛЛ(205гр)Рис сливочный, манго, клубника, киви, кокосовая стружка, мята | 195р | |
ШОКОЛАДНЫЙ РОЛЛ(280гр)Рис сливочный, дыня, банан, ананас, шоколадный топинг, грецкий орех | 260р | |
РИСОВЫЕ ЛЕПЁШКИ(150гр)Рисовые лепешки, клубника, мёд, сливки, мята | 190р | |
МОРОЖЕНОЕ ВО ФРИТЮРЕ(180гр)мороженое, кокос. стружка, клубника, малин. соус, мята | 190р | |
